食品包装检漏仪，又称包装密封性测试仪，是用于检测食品包装密封性能的关键设备。工作原理主要基于真空衰减泄漏测试技术、超声波技术、水检法以及以CO2为基准气的抽样检测等方法。其中，真空衰减泄漏测试技术通过监测包装在真空状态下的压力变化来判断是否存在泄漏；超声波技术则利用超声波在包装材料中的传播特性来检测微小泄漏；水检法是将包装物置于水中，通过观察是否有气泡产生来判断泄漏情况；而以CO2为基准气的抽样检测则是通过检测包装内CO2浓度的变化来判断泄漏。
使用食品包装检漏仪时，通常需要按照以下步骤进行操作：
1、将待检测的包装物放置在测试腔内，并确保其密封良好。
2、根据包装物的类型和尺寸，选择合适的测试模式和参数设置。
3、启动食品包装检漏仪，开始进行测试。在测试过程中，仪器会自动抽真空或充入气体，并监测包装内的压力变化。
4、根据测试结果，判断包装物是否存在泄漏，并对其进行相应的处理。
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